Bolo de cenoura com calda de chocolate vegan

Uma alimentação SEM CRUELDADE, mais NATURAL, integral....é saudável para as pessoas, salva os animais e mantemos as FLORESTAS EM PÉ.

Estou tentando construir receitas com os alimentos do CERRADO.

Aguardem!!!!

Aqui no Alto Paraíso de Goiás temos a ANINHA do Restaurante Goyá que faz DELÍRIOS VEGAN!!!!!

Aqui o blog das RECEITAS VEGANS

http://receitasvegans.blogspot.com/2007/08/bolo-de-cenoura.html

Bolo de Cenoura

3 cenouras grandes
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 col. sopa de fermento
1 xíc. de água
3 xíc. farinha de trigo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Colocar em uma vasilha, e misturar a farinha de trigo. Pode precisar de mais água, dependendo da qualidade da cenoura.
Assar em forno médio (180°) atré dourar o bolo. quente.

Cobertura:

6 colheres de açúcar
3 col. chocolate em pó
1 col. creme vegetal
2 col. de água
Misturar tudo em uma panela no fogo médio, mexendo até começar a engrossar. Fazer furos no bolo com um garfo, e colocar a cobertura no bolo ainda quente.

Pasta de amendoim para comer de colher

A base desta receita está em http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/faca-pasta-de-amendoim-para-comer-de-colher-20100709.html

Do R7

• Texto:

Getty Images

Faça esta sobremesa e sirva em taças ou copos de plástico pequenos

Você gosta de amendoim e todos os doces feitos com ele? Então que tal fazer pasta de amendoim cremoso? Esta receita fica uma delícia e você ainda entra na moda dos doces de colher.

Ingredientes:

Três copos de amendoim sem pele
Meia colher de café de sal
Duas colheres sopa de açúcar mascavo ou melado
Um terço de xícara de óleo de amendoim (gergelim prensado a frio, baru prensado a frio....)

Modo de preparo:

Coloque os amendoins com a pele em uma assadeira e leve ao forno médio para torrar, sem deixar tostar. Depois que esfriar, retire a pele e bata no liquidificador com o óleo e o açúcar. Bata bastante até obter uma pasta.

Mais receitas VEGAN no Blog da Laura KIM! clique abaixo:

http://veganismo-brasil-receitas-vegans.blogspot.com/